Хочешь сбросить вес – ешь всё. Фитнес-тренер – о стереотипах худеющих
Чтобы похудеть, надо много есть и вставать на весы не чаще одного раза в неделю. Фитнес-тренер и консультант по правильному питанию Екатерина Колотова рассказала, чем опасны экспресс-диеты и быстрый бег.
— Кто ходит сегодня на фитнес?
— В основном это девушки, женщины в возрасте от 20 до 50 лет. Средний возраст – 28 лет. В моих группах много офисных служащих и молодых мам, мечтающих вернуть прежние формы после родов. Похудеть хотят срочно, к новому году, к 8 марта, ко дню рождения, к свадьбе. Я объясняю, что главной целью должна быть забота о собственном здоровье. Нельзя преобразиться на экспресс-диете и навсегда остаться стройной. Работать над своим телом нужно постоянно. Здоровый образ жизни и правильное питание это не на неделю и не на месяц, это навсегда. Мы живем в Челябинске, вокруг – агрессивная среда, заводы, выбросы. Зачем усугублять положение?
Создайте дефицит калорий
— Вы не сторонница диет?
— Нет, все они приводят к срывам и к ещё большему набору веса. Можно за 5 дней сбросить 5 кг, а потом за 10 дней набрать 10. Каждый худеющий начинает с ограничений: буду есть поменьше, не буду сахар, не буду хлеб, не буду есть после шести. А спорту уделяют время раз в неделю, в лучшем случае два.
— А сколько раз в неделю нужно ходить на тренировки?
— Как минимум три. Если есть время и желание, можно чаще. И нельзя урезать питание, наоборот, надо есть. И есть всё.
— Как всё? И пельмени, и торты?
Статья по теме
— И их тоже, но в пределах вашей калорийности. То есть, прежде всего надо определить, сколько килокалорий в день вы можете съесть, и сколько вы можете сбрасывать. Первое должно быть меньше второго. Только тогда вы будете худеть. Не работают никакие схемы и диеты, работает только дефицит килокалорий и физическая активность. Конечно, желательно, чтобы питание было правильным, то есть сбалансированным. Основу рациона должны составлять овощи и белок. Объяснить это бывает очень сложно. Среди занимающихся у меня есть женщина, которая пришла на фитнес в 31 год. На тот момент она была в декрете после вторых родов. Она сбросила уже 6 кг, очень сильно ограничив себя в еде, и хотела сбросить ещё 12 кг. Когда я посчитала ей калораж, который она может себе позволить в сутки, она никак не могла согласиться со мной. Чтобы убедить её начать есть, у меня ушёл почти месяц. Зато потом у неё всё получилось, она занимается до сих пор и очень круто выглядит.
Взвешиваться каждый день нельзя
— Но почему же нельзя просто закрыть рот и поменьше есть? По-моему, ещё Раневская говорила, мол, похудеть очень просто – жри на полведра меньше!
— Потому что эффект похудения от такой тактики будет недолгим. Организм будет сбрасывать вес до тех пор, пока не осознает, что его перестали кормить. Для него это станет стрессом и он начнёт компенсировать дефицит еды, брать максимум из того, что ему дают. Вес будет набираться с любого продукта, даже с овощей.
— Как вы высчитываете нужный вес для клиента, который пришёл к вам худеть?
Существует такое понятие как индекс массы тела, его легко высчитать. Но, как правило, любая женщина хочет весить меньше, чем ей положено по этому индексу.
— А как часто худеющему нужно вставать на весы, чтобы видеть отрицательную динамику?
— Раз в неделю. Кто-то взвешивается чаще – каждое утро, а то и дважды в сутки. Но ежедневно наш организм плюсует или минусует пару килограмм, это зависит от того, как вы сегодня жили и что ели. Бывает, не видя по утрам результата на весах, человек расстраивается, отчаивается, срывается и делает вывод, что сбросить вес ему не суждено. Чтобы правильно оценить результат своих усилий, взвешивайтесь раз в неделю. Тогда и выведите для себя средний показатель.
18 джинсов не предел
— Я знаю одну девушку, которая весила почти 100 кг и похудела до 50. После этого она пошла в магазин и купила себе джинсы. Но не одни, не двое, а сразу 18! Это нормально?
Статья по теме
— Многие худеющие входят в раж и не могут остановиться. Им сложно понять, когда уже хватит. Это проходит со временем. Но кому-то нужно пару месяцев, а кому-то пару лет.
— Всё-таки после которого часа нужно не есть? После шести или позже?
— Я рекомендую не есть за 2-3 часа до сна. Ночью организм должен отдыхать, а не переваривать пищу. Поджелудочная железа не должна работать после 9 вечера. Если вы ложитесь в 11 вечера, то без угрызений совести можете покушать в 8.
— Почему после обильного ужина с большим количеством спиртного хорошо уходит вес?
— Потому что на следующий день большинство людей не могут ничего есть. Похмелье, знаете ли. А вообще алкоголь для похудения штука очень вредная. Хотите выпить, пейте красное или белое вино, но обязательно сухое. Пиво и крепкие алкогольные напитки лучше исключить. Алкоголь очень сильно задерживает воду. Скорее всего, на следующий день после пьянки наберёте 1-1,5 кг.
Ходить или бежать?
— Лет пять назад рекламировали зелёный кофе, ягоды годжи, какие-то каштаны для похудения. Что популярно сегодня?
— Спортивные добавки L-карнитина и различные препараты на травах. Но всё это лишь слабит или мочегонит, но никак не сжигает жир.
— Если нет времени на спортзал, какой тренажер лучше купить – эллипс, степпер или беговую дорожку?
Статья по теме
— «Если нет времени», то его и дальше может не появиться. Это известная отговорка. Всё же покупка абонемента в спортзал дисциплинирует больше. Тем не менее, беговая дорожка дома это неплохо. Но лучше по ней не бегать, а быстро ходить: бег травмоопасен. Нельзя бегать с заболеваниями сердца и сердечно-сосудистыми заболеваниями, с гипертонией, с грыжей межпозвоночных дисков и остеохондрозом, с травмами коленей, сколиозом, варикозом. Людям с избыточной массой тела также лучше заменить бег на тренажёры с безударной нагрузкой – велотренажёр или эллипсоид, поскольку при избыточном весе основная нагрузка ложится на суставы и позвоночник. Беговую дорожку вполне может заменить и степпер, это бюджетный вариант для дома. Но дорожка и степпер это только кардиотренировка, этого мало, нужны ещё силовые упражнения. Хорошо, если вы 15 минут походили на дорожке или степпере, а потом 15 минут поприседали, сделали выпады, ягодичный мостик. Можно купить резиновую ленту и утяжелитель, они стоят недорого, а упражнения с ними очень эффективны. Найдите видео упражнений в интернете, их там много.
— Скандинавская ходьба – альтернатива бегу?
— В общем, да. Если человек не может заниматься интенсивными видами спорта, то это самое оно. Здесь в отличие от обычной ходьбы из-за палок задействована ещё и верхняя часть туловища, человек работает всем корпусом. Рекомендована скандинавская ходьба всем – от мала до велика, особенно при лишнем весе, остеохондрозе, сколиозе, болезни Паркинсона. Очень помогает при бессоннице, поскольку ходить с палками можно только на свежем воздухе. Заниматься можно трижды в неделю, начинать надо с 15 минут и постепенно увеличивать до получаса. Переступать надо с пятки на носок.
— Некоторые пытаются похудеть с помощью скакалки. Это реально работает?
— Да. Но это опять же только кардионагрузка. И, конечно, грузным людям лучше скакалку не использовать, чтобы не травмировать позвоночник и суставы прыжками на стопы.
— Обруч поможет «нарастить» талию?
— Ни на сантиметр. Если только не крутить его три часа в день и каждый день. И эффект будет больше в виде синяков. Поймите, нельзя похудеть локально, уменьшить только талию или только бёдра. Мы худеем полностью. Похудеет всё тело – похудеет и талия.
— Вы бываете за границей? Чем отличаются иностранцы, ведущие ЗОЖ, от наших граждан?
— Главное отличие – аппетиты, культура поведения за столом. Этим летом мы с мужем отдыхали в пятизвездочном отеле в Турции. Американцы берут много и едят много. В нашем отеле на ужин давали бургеры, и они их ели в каком-то жутком количестве, совмещая с другой едой, с кашами, сложными гарнирами. Это при том, что среди них много полных, страдающих ожирением. Французы тоже ели бургеры, но это был либо один бургер на тарелке, либо с овощами. Они вообще мало едят, и все как один стройные, подтянутые, без животов. Русские тоже хватают много тарелок и кладут много еды. Полагаю, на нас так действует опция «всё включено»: надо же оторваться в отпуске! За весь отдых видела только трёх женщин, которые всегда брали только одну тарелочку – будь то завтрак, обед или ужин. Зато пресс с кубиками, стройные ноги, круглая красивая попа. На пляже было глаз не оторвать! Все остальные, судя по фигурам, к спорту непричастны.
— Чего нет и не будет в вашем холодильнике?
— Колбасы, майонеза, белого хлеба, подсолнечного масла. Если иной раз хочется что-то пожарить, беру сковороду с антипригарным покрытием и нерафинированное оливковое масло. Всё что рафинированное – масло, сахар, — это переработано химическим путём и прошло много циклов обработки. А значит, плохо влияет на наш организм. Подсолнечное масло имеет очень низкую температуру плавления и быстро начинает кипеть. Закипевшее масло — это трансжиры, это очень плохо. А оливковое масло имеет высокую температуру плавления, поэтому выбрала я его.
14 мифов о тренировках для похудения
Чтобы похудеть, необходимо откорректировать питание и начать регулярно тренироваться. Эта формула предельно проста и эффективна. Впрочем, далеко не все знают, как именно физические нагрузки влияют на снижение веса, поэтому о тренировках для похудения придумано так много мифов.
Мы не хотим, чтобы вы допускали нелепые ошибки и вредили своему здоровью, поэтому спешим развеять все несоответствующие действительности предположения. Что ж, начнем по порядку…
Миф №1. Если тренироваться регулярно – точно похудеешь
Тут и «да», и «нет». Разве вы не видели в фитнес-центрах людей, которые ходят туда годами, но так и остаются полными? Поверьте, таких много. Регулярность занятий, безусловно, играет большое значение, потому что набеги в зал раз в 2 недели – точно похудеть не помогут. Однако тут нужно понимать: чтобы похудеть необходимо не только постоянно тренироваться, но и делать это правильно.
Идеальным для коррекции веса считается сочетание кардионагрузок с силовым тренингом. Первые позволят эффективно сжигать лишние жировые накопления, вторые – помогут нарастить мышцы, что разгонит метаболизм и увеличит энергозатраты организма даже спустя несколько дней после тренировки.
Как известно, чем больше мышц, тем больше энергии тратится на их работу. Поэтому людям с хорошей мускулатурой корректировать и поддерживать свой вес всегда проще.
Однако даже ежедневные регулярные тренировки не принесут желаемый результат, если не изменить питание и не привести его в норму. Высококалорийный рацион, большие порции, обильные трапезы перед сном – все это будет приводить к набору веса даже при условии планомерных физических нагрузок.
Только подумайте: чтобы «отработать» на тренировке всего одну 100-граммовую шоколадку, нужно интенсивно заниматься около часа. Серьезные нарушения в рационе не покроешь никаким тренингом. Посему не тешьте себя иллюзиями и начните работать со своим питанием.
Миф №2. Если прекратить тренировки, мышцы превратятся в жир
Мышечная и жировая ткань имеют совершенно разные клетки и структуру, поэтому мышцы жиром не могут стать не при каких условиях. Но после прекращения тренировок мускулатура действительно начинает атрофироваться и уменьшаться в объемах.
Опустевшее место постепенно занимает жир, его масса растет, что отражается на фигуре. Отсюда вывод: мышцы жиром не становятся, однако жир занимает место мышц, если перестать тренироваться и питаться неправильно.
Миф №3. При интенсивных нагрузках похудеть получится быстро
Если откорректировать рацион и регулярно выполнять физические нагрузки, то в любом случае похудеешь. Интенсивные нагрузки увеличат расход энергии во время занятий, при условии, что они не приведут к спортивной травме и вынужденному перерыву.
Тем не менее, нужно понимать, что лишний вес не уйдет молниеносно, так же как и не появился внезапно. На нормализацию массы тела потребуется несколько месяцев или даже лет. Это необходимо принять и продолжать следовать правильным путем. Кроме того, имейте в виду, что даже после коррекции веса и фигуры их придется постоянно поддерживать сбалансированным здоровым рационом и регулярными тренировками.
Миф №4. Чем сильнее крепатура, тем эффективнее была тренировка
Мышечная боль свидетельствует лишь о повреждениях волокон и микротравмах соответствующей ткани из-за значительных физических нагрузок. Чаще всего крепатура возникает при перетренированности или после перерыва в занятиях. Со временем организм привыкает к подобным последствиям и уже не реагирует на них болью.
Но если тело ноет и спустя месяц регулярных тренировок, то, возможно, занятия являются чересчур интенсивными, и нагрузки нужно уменьшить. Сделайте это хотя бы до того момента, пока ваши физические возможности ни увеличатся. Потом постепенно повышайте планку, чтобы добиться большего результата.
Миф №5. Женщинам не нужны силовые нагрузки
Это миф на все 100%. Без силовых тренировок не получится придать телу желаемый рельеф и набрать необходимую мышечную массу. Поэтому всегда сочетайте кардио с силовым тренингом, тогда и вес нормализуется, и фигура будет выглядеть подтянутой.
Никто не говорит, что придется таскать штангу, к силовым упражнениям относятся также отжимания, качание пресса, «планка», подтягивания и т.п.
Миф №6. Если активно тренироваться, то питаться можно, как захочется
Так думают только те, кто не готов на серьезные изменения рациона и отказ от вредных калорийных продуктов ради красивой фигуры. Если не скорректировать питание, ждать снижения веса можно годами. Физические нагрузки даже интенсивные и на постоянной основе тут не помогут.
У похудения есть одно главное правило: чтобы ушли лишние килограммы, количество поступающих калорий должно быть меньше, чем количество потраченных. Условно говоря, расходовать энергии нужно больше, чем получать с питанием. Если вы съедаете столько же калорий, сколько тратите на тренировках, вес останется прежним, а при отрицательном балансе он и вовсе будет расти.
Так что можно регулярно заниматься и при этом полнеть, надеясь на противоположный результат, но не следя за своим рационом и порциями. А как правильно питаться во время тренировок, мы еще обязательно расскажем на нашем блоге Академии Веллнесс Консалтинг.
Миф №7. Когда тренируешься, лучше не пить воду
Вот этот миф уже опасен для вашего здоровья – забудьте о нем прямо сейчас. В процессе физических нагрузок наше тело перегревается, и чтобы его остудить, мы потеем. Этот процесс регулируется самим организмом.
Однако если жидкости ему не хватает, то на образование охлаждающего пота уйдут последние резервы. Как результат: кровь загустеет, сердцу станет тяжело ее прокачивать, повысится артериальное давление, что чревато сердечным приступом и даже инфарктом.
Если учесть, что сердце итак испытывает повышенные нагрузки во время тренировок из-за учащенного пульса, то фактор риска неблагоприятных последствий только возрастает. То, что главный жизненный мотор работает на пределе, можно понять по сильной одышке, затрудненному дыханию, чересчур учащенному пульсу или его аритмии. У вас будет создаваться впечатление, что сердце вот-вот выпрыгнет из груди.
Поэтому, чем интенсивнее ваши тренировки, тем больше нужно во время них пить обычную негазированную воду. Тем самым вы создадите необходимый для активного потоотделения резерв и избежите последствий обезвоживания. И не верьте тем, кто говорит, что обильное питье наоборот нагружает сердце из-за увеличения объема крови. Вся выпитая жидкость уйдет на работу мышц, остальных органов и в пот.
Еще один аргумент за достаточное употребление воды на занятиях – это создание благоприятных условий для похудения. Если вы заставите свое сердце работать на износ, то в клетках возникнет дефицит кислорода, а это затрудняет расщепление жиров и, соответственно, замедляет процесс коррекции веса.
Миф №8. Если много потеть на тренировке, то быстрее похудеешь
Количество выделенного пота никак не связано с сжиганием лишнего жира. Пот нужен, чтобы охлаждать разогретое в процессе тренировки тело. Его главные функции – терморегуляция, вывод токсинов и шлаков, которыми загрязнен наш организм.
В поте не содержатся расщепленные жиры, поэтому привязывать повышенное потоотделение к эффективному похудению не стоит. На сжигание липидов влияет только частота пульса. Жир начинает сгорать в митохондриях, когда пульс превышает 120 ударов в минуту. Да и то, чтобы потратить лишние калории, нужно прозаниматься минимум полчаса.
Миф №9. Растяжка совершенно бесполезна при тренировках на похудение
Многие уверены, что упражнения на растяжку нужны только в юном возрасте, когда еще можно развить гибкость. А для похудения стрейчинг совершенно бесполезен, так как не способствует повышению пульса и сжиганию лишнего жира. На самом деле это не совсем так.
Да, от растяжки вес не сбросишь, но она помогает разогреть мышцы и подготовить их к предстоящим нагрузкам. Без разминки и растяжения велик риск получения спортивной травмы, например, разрыва связок и сухожилий. Если такое произойдет, то о тренировках придется на время забыть, а это значит, что прогресс будет потерян, а коррекция веса затянется.
Поэтому растяжка нужна не столько для сжигания калорий, сколько для профилактики травм и обеспечения стабильности физических нагрузок.
Миф №10. Чтобы избавиться от живота, нужно каждый день качать пресс
Одна прокачка пресса ничего не решит, кроме укрепления его мышц. Жир не уходит локально, а если говорить о животе, то он сходит в самую последнюю очередь. Абдоминальный или брюшной жир – самый устойчивый в плане сжигания.
Поэтому ваша стройность не начнется с живота, вы будете убирать объемы пропорционально на разных участках тела, то есть одновременно похудеют ноги, руки, шея, спина, ягодицы, лицо и туловище. Это будет происходить постепенно. А просто взять и похудеть только в талии не получится, да еще и благодаря одним упражнениям на пресс.
Чтобы увидеть плоский животик, придется изрядно над собой потрудиться: скорректировать питание, перестать переедать и кушать на ночь, регулярно ходить на тренировки, делая акцент на кардионагрузки. Упражнения на пресс, безусловно, войдут в индивидуальную программу занятий, особенно, если живот – ваша проблемная зона, но не будут единственными. Сразу настройте себя на это.
Миф №11. Оборачивание пленкой помогает быстрее похудеть
Конечно, хочется в это верить, но – нет. Пищевая пленка создаст парниковый эффект, как и специальные термо-костюмы для спорта, что усилит потоотделение. После ее снятия визуально данная часть тела будет казаться худее. Это происходит из-за того, что в месте обертывания ушла лишняя жидкость.
Вес тоже может снизиться по той же причине. Но ведь похудение за счет воды – это проигрышная стратегия, так как главная задача – убрать лишние жировые накопления, которые портят фигуру и отражаются на массе тела. Всегда ставьте себе в цель избавиться именно от жира, а не от лишней жидкости, ведь в конечном итоге последнее приводит к обезвоживанию организма.
Миф №12. Ежедневные длительные тренировки помогут быстро похудеть
Еще одно самовнушение из серии «успеть все за несколько дней». Такие мысли часто витают в головах девушек, желающих молниеносно похудеть за неделю до отпуска. Поэтому они забегают в зал с горящими глазами и четкой установкой – выжать себя до последней капли ради быстрого похудения.
Конечно, хочется красиво позировать на берегу моря в открытом купальнике, а не прятаться за мешковатыми накидками, втягивая свой живот изо всех сил. Но для этого нужно начинать работать над своей фигурой и весом уже зимой, а не за пару дней до поездки.
За неделю можно убрать всего несколько килограмм. Если речь идет о безопасном похудении, а не действиях во вред своему здоровью. Слишком быстрая коррекция веса почти наверняка уложит вас не в уютный гамак, растянутый между пальмами, а на больничную койку. Поэтому смиритесь с мыслью, что красивые фото у вас будут только во время следующего отпуска, а пока предстоит монотонная и планомерная работа по регулированию рациона и фитнес по графику.
Миф №13. Тренировки в сочетание с фруктово-овощной диетой дают лучший результат в похудении
Ну что ж, давайте загоним ваш организм по полной. Он итак в шоке, что вы стали постоянно ходить в спорт-зал и мучить свои мышцы, так вы еще хотите создать резкий дефицит калорий за счет употребления одних лишь фруктов-овощей. Такого стресса он может просто не выдержать и отреагирует плохим самочувствием или даже обострением хронических заболеваний.
После тренировки ваши мышцы нуждаются в восстановлении, а для этого им необходим качественный белок и аминокислоты из него, которых мало в овощах и фруктах. Не будет протеинов, о росте мускулатуры можно забыть, мышечная масса начнет снижаться, вы будете худеть за счет мышц, а не жира.
Поэтому не экспериментируйте с ограничительными диетами – они до добра не доведут. Лучший выбор – сбалансированный по питательным веществам, витаминам и минералам рацион с индивидуально рассчитанной калорийностью. Он поможет планомерно худеть без вреда для здоровья и даст организму энергию для интенсивных физических нагрузок.
Миф №14. При желании можно похудеть локально, надо лишь выбрать нужные тренировки
Эта миссия не выполнима ни для кого. Похудеть локально не получится, так как объемы тела всегда уходят пропорционально. То есть оставить пышными грудь и ягодицы, а талию сделать осиной – это пожелания тех, кто абсолютно не разбирается в физиологии и коррекции веса. Даже не приставайте к своему тренеру с такими просьбами – не проверяйте его на тактичность и выдержку.
Достичь чего-то подобного можно лишь хирургическим путем, но это уже совсем другой вопрос, и он не из ряда диетологических.
Мы уверены, что теперь вы не будете питать лишних иллюзий и покупаться на пустые обещания из рекламы. Верьте в себя и свои силы, будьте настойчивы в достижении своей цели похудеть, соблюдайте рекомендации профессионалов – и все у вас обязательно получится. Удачи!
Нам очень важно знать ваше мнение на счет только что прочитанной темы. Обязательно поделитесь с нами в комментариях своим взглядом на перечисленные мифы. Расскажите о своих заблуждениях, выводах, к которым пришли, личных открытиях.
Также не забудьте поставить лайк за наши старания в написании материала. Нам ценно каждое ваше сердечко. Чем больше их у нас, тем радостней мы пишем новые статьи.
Источник https://chel.aif.ru/health/hochesh_sbrosit_ves_esh_fitnes-trener_o_stereotipah_hudeyushchih
Источник https://wellnessconsulting.pro/blog/14-mifov-o-trenirovkah-dlya-pohudeniya/
Источник