Журнал о здоровье и красоте

Рецепт запеченного овощного картофеля фри

recept-zapechennogo-ovoshhnogo-kartofelya-fri-na-pergamentnoj-bumage-lezhat-zapechennye-ovoshhi-porezannye-solomkoj-oranzhevaya-morkov-sirenevyj-luk-krasnyj-bolgarskij-perec-korichnevye-griby-vse-posypano-narezannoj-zelenyu

Если хотите здоровую альтернативу жареному картофелю фри, то вам стоит попробовать картофель фри, запеченный в духовке, как этот рецепт сладкого картофеля фри. Но можно поменять ингредиенты и попробовать что-то новое, и этот рецепт запеченного овощного картофеля фри хороший выбор.

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

45 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ

2-4

ТИП ЕДЫ

Гарниры и супы

ТИП ДИЕТЫ

Безглютеновая

Палео

Веганская

Вегетарианская

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 чашка нарезанной брюквы
  • 1 чашка нарезанной моркови
  • 1 чашка нарезанного красного болгарского перца
  • 1 чашка нарезанного красного лука
  • 1 чашка нарезанных грибов портабелло
  • топленое или кокосовое масло
  • 2–4 чайных ложки морской соли
  • 2 чайные ложки черного перца
  • 2 чайных ложки лукового порошка
  • 2 чайных ложки чесночного порошка

ИНСТРУКЦИЯ:

  1. Разогреть духовку до 220 С⁰
  2. Овощи нарезать тонкими длинными полосками.
  3. Встряхните в миске растопленное кокосовое масло. Посыпьте морскую соль, черный перец, луковый и чесночный порошок.
  4. Выпекать на противне с пергаментной бумагой в духовке при 220 С⁰ 40 минут.
  5. Окунуть в медовую горчицу

Здесь нет картофеля. Вместо него мы испечем вкусную смесь из грибов, сладкого перца, лука, моркови и брюквы для борьбы с раком. Эта красочная смесь корнеплодов означает кучу разных вкусов, которые дополняют друг друга. Они обеспечивают при этом множеством питательных веществ. Этот вегетарианский картофель фри идеально подходит для подачи вместе с гамбургерами или просто для закуски.

recept-zapechennogo-ovoshhnogo-kartofelya-fri-na-korichnevoj-doske-lezhit-nozh-krasnyj-bolgarskij-perec-sirenevyj-luk-oranzhevaya-morkov-korichnevyj-grib-bryukva

Начните с предварительного разогрева духовки до 220 С⁰ и нарезки овощей на длинные тонкие полоски. Необходимо, чтобы они были по возможности одного размера, чтобы больше походить на «картофель фри». Накройте противень пергаментной бумагой.

na-protivne-oblozhennom-pergamentnoj-bumagoj-lezhat-porezannye-solomkoj-ovoshhi-krasnyj-bolgarskij-perec-sirenevyj-luk-oranzhevaya-morkov-korichnevye-griby-bryukva

Сбрызните овощи кокосовым или топленым маслом. Для приготовления при высоких температурах эти стабильные масла являются лучшим выбором, чем оливковое масло. Посыпьте вегетарианский картофель приправами и выложите на противень. Затем поставьте противень в духовку и запекайте около 40 минут. Через 20 минут переверните овощи, чтобы все стороны были равномерно обжарены.

Вы также можете варьировать приправы в зависимости от того, что предпочитаете. Дымная паприка будет великолепна, как и версия с карри. Подайте этот рецепт запеченного овощного картофеля фри любым требовательным едокам, которые не являются любителями овощей. Они будут в восторге!

Поделиться с друзьями:
error0
fb-share-icon17
Tweet 24
fb-share-icon6

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error

Эта статья была полезна для Вас? Поделитесь с другими!

RSS20
Email
Facebook17
Telegram
VK
OK
Яндекс.Метрика Здоровый образ жизни - избранное
Enable Notifications    OK No thanks