Журнал о здоровье и красоте

Рецепт салата из персика бальзамического с козьим сыром

recept-salata-iz-persika-balzamicheskogo-s-kozim-syrom-na-belom-blyude-lezhit-persik-narezannyj-zelen-i-belye-kusochki-kozego-syra

Этот рецепт салата из персика бальзамического с козьим сыром восхитителен! Это освежающее, идеальное летнее блюдо! Попробуйте этот рецепт!

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

15 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ

2-4

ТИП ЕДЫ

Салат

ТИП ДИЕТЫ

Палео

Безглютеновая

Вегетарианская

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
  • 2 персика, нарезанных дольками
  • 500 г рукколы
  • 1 лук-шалот, нарезанный тонкими ломтиками
  • 1 чашка нарезанного миндаля, поджаренная
  • 1 пучок фиолетового базилика, нарезать тонкими полосками
  • 120 г козьего сыра
  • ⅓ чашка кефира
  • ½ ч. ложки лимонного сока
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • 2 ч. ложки меда
  • 2 ст. ложки плюс 2 ч. ложки бальзамического уксуса
  • ⅓ чашки оливкового масла
  • соль и черный перец по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ:

  1. В средней миске, смешайте 1 ст. ложки меда и уксуса; добавить персики.
  2. В большой сковороде поджарьте персики на среднем огне в течение примерно 2, 5 минут с каждой стороны. Либо до тех пор, пока персики не станут кармелизированными. Снять с огня и дать остыть.
  3. В большую миску положите персики, рукколу, лук-шалот, миндаль, базилик
  4. Хорошенько перемешайте последние 7 ингредиентов – кефир, лимонный сок, горчицу, мед, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец
  5. Сбрызнуть салат получившемся соусом и подавать с 120 г козьего сыра сверху.

Наш рецепт салата из персика бальзамического с козьим сыром готов! Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:
error0
fb-share-icon17
Tweet 24
fb-share-icon6

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error

Эта статья была полезна для Вас? Поделитесь с другими!

RSS20
Email
Facebook17
Telegram
VK
OK
Яндекс.Метрика Здоровый образ жизни - избранное
Enable Notifications    Ok No thanks