Журнал о здоровье и красоте

Рецепт салата из огурцов с гранатом и авокадо

recept-salata-iz-ogurcov-s-granatom-i-avokado-na-belom-blyude-lezhat-porezannye-ogurca-kolcami-i-sparalyu-granat

Вы любите огурцы? Этот овощ обладает детоксикационными и противовоспалительными свойствами. Этот рецепт салата из огурцов с гранатом и авокадо — один из самых любимых.

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

40 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ

5-6 в качестве гарнира или 3 в виде салата

ТИП ЕДЫ

Салаты

ТИП ДИЕТЫ

Безглютеновая

Палео

Вегетарианская

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 ч. ложки оливкового масла
  • 6–8 шт нарезанной брюссельской капусты
  • 1 кабачок, вымытый и нарезанный
  • 1 зубчик измельченного чеснока
  • ¼ чашка миндаля
  • 2 ч. ложки корицы
  • 2 чашки капусты
  • 2 чашки шпината
  • 1 огурец, вымытый и нарезанный
  • 1 огурец, вымытый и спирализованный
  • 1 авокадо, без косточки и нарезанный кубиками
  • Семена от 2 гранатов
  • ¼ – ½ чашки изюма

Для заправки:

  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 ч. ложка тертой цедры лимона
  • ¼ чашки оливкового масла
  • 1 ст. ложка плюс 2 ч. ложки меда
  • по ½ ч. ложки соли и перца

ИНСТРУКЦИЯ:

  1. Разогреть духовку до 180 С⁰.
  2. В форме для выпечки смешайте первые шесть ингредиентов и запекайте 30 минут.
  3. В большой салатнице смешайте огурцы, капусту, шпинат, авокадо и охладите, пока готовится соус.
  4. В средней миске смешайте ингредиенты для заправки и охладите.
  5. Выньте большую салатницу из холодильника. Добавьте в запеченные овощи заправку и хорошенько перемешайте.
  6. Сверху положите зерна граната и изюм – по желанию.

В состав этого салата входит большое количество вкусных ингредиентов, таких как гранат, авокадо и брюссельская капуста. Вы также непременно получите порцию зелени употребляя в нашем салате брюссельскую капусту и шпинат. И еще есть огурец, конечно.

Давайте приготовим наш рецепт салата из огурцов с гранатом и авокадо!

recept-salata-iz-ogurcov-s-granatom-i-avokado-narezannyj-kolcami-zelenyj-ogurec-i-cukini-zheltyj-limon-avokado-bryusselskaya-kapusta-mindal-v-beloj-chashke-krasnye-zerna-granata

Разогрейте духовку до 180 С⁰. Полейте оливковым маслом брюссельскую капусту, цуккини, чеснок и миндаль. Посыпьте смесь корицей и запекайте полчаса.

recept-salata-iz-ogurcov-s-granatom-i-avokado-v-kvadratnom-steklyannom-blyude-lezhat-porezannye-kolcami-cukkini-ogurec-mindal-vse-posypano-korichnevym-poroshkom-koricy

Пока овощи в духовке, смешайте огурцы, капусту, шпинат, авокадо в большой салатнице.

Поставьте большую салатницу в холодильник, чтобы охладить, пока готовится заправка. Взбейте вместе ингредиенты для заправки — лимонный сок, соль и перец — и охладите. Так просто!

recept-salata-iz-ogurcov-s-granatom-i-avokado-na-belom-blyude-lezhit-salat-s-porezannymi-kolcami-ogurcami-cukkini-shpinat-krasnyj-granat-izyum

Когда ингредиенты в духовке закончат выпекание, добавьте их в большую салатницу, хорошо перемешивая. Если хотите, заправьте салат большим количеством семян граната и изюма. Подавать можно сразу.

Этот салат из огурцов непохож на любой другой. Его приготовление займет немного времени, а комбинация ингредиентов действительно его выделяет. Этот салат прекрасно подойдет в качестве основного блюда. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:
error0
fb-share-icon17
Tweet 24
fb-share-icon6

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error

Эта статья была полезна для Вас? Поделитесь с другими!

RSS20
Email
Facebook17
Telegram
VK
OK
Яндекс.Метрика Здоровый образ жизни - избранное
Enable Notifications    Ok No thanks