Журнал о здоровье и красоте

Рецепт ливанского салата Фатуш

recept-livanskogo-salata-fatush-na-svetlom-polotence-stoit-belaya-chashka-v-nej-narezannyj-salat-fatush-zelenyj-ogurec-salat-romejn-luk-krasnye-i-zheltye-pomidory

Этот рецепт ливанского салата Фатуш наполнен богатыми питательными веществами овощами и специями. Это идеальный безглютеновый и веганский салат, который может стать частью любого блюда. С учетом заправки одна порция этого салата содержит всего 187 калорий. Так что это отличный выбор, если вы хотите быстро похудеть.

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

10 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ

2-3

ТИП ЕДЫ

Салат

ТИП ДИЕТЫ

Безглютеновая

Веганская

Вегетарианская

[/ your_table]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 чашки нарезанного салата романа
  • ¼ чашки нарезанного белого лука
  • 1 огурец, нарезанный
  • ½ стакана помидоров черри, нарезанных ломтиками
  • 4–5 нарезанных листьев мяты
  • 4–5 нарезанных листьев базилика
  • ¼ нарезанный зеленый лук

Для заправки:

  • ¼ чашки оливкового масла
  • Сок ½ лимона
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого сумаха

[/ su_column]

ИНСТРУКЦИЯ:

  1. Смешайте все ингредиенты для заправки и отложите.
  2. В большую миску добавьте салат ромейн, белый лук, огурец, помидоры черри, листья мяты, базилика и зеленый лук.
  3. Сбрызнуть заправкой салат и перемешать до однородного состояния.

[/ su_column] [/ su_row]

Вы можете приобрести шпинат или капусту, чтобы приготовить свои любимые салаты, но как насчет использования салата ромэн? Мало того, что он обеспечивает мягкий, не горький вкус и очень хрустящий, салат ромэйн очень впечатляет. В нем содержатся мощные антиоксиданты, витамины и минералы. Салат ромейн является основным ингредиентом нашего ливанского салата Фатуш.

Что такое салат Фатуш?

Салат "Фатуш" - это ближневосточный салат, в состав которого вместо традиционных гренков входят кусочки лаваша. Одним из уникальных ингредиентов, используемых в традиционном салате Фатуш, является сумах, специя, которая обладает лимонным, терпким вкусом.

Рецепт ливанского салата Фатуш

В классической версии салата Фатуш, лаваш (который иногда даже используется несвежим). Мы решили немного внести изменения в классический рецепт и сделать его с очень низким содержанием углеводов. Мы использовали вместо лаваша хрустящие овощи, такие как нарезанный огурец и зеленый лук. Кроме того, базилик и мята в этой версии салата Фатуш добавляют действительно свежий и интересный вкус.

Рецепт ливанского салата Фатуш - факты питания

Одна порция этого салата фатуш с заправкой содержит примерно следующее:

  • 187 калорий
  • 1,5 г белка
  • 18 г жира
  • 5,8 г углеводов
  • 2,2 г клетчатки
  • 2,6 г сахара
  • 5,812 ME витамина А. – 249% от дневной нормы
  • 92 мкг витамина К – 103% от дневной нормы
  • 101 мкг фолиевой кислоты – 25% от дневной нормы
  • 2,7 мг витамина Е – 18% от дневной нормы
  • 9,8 мг витамина С – 13% от дневной нормы
  • 0,11 мг витамина B6 – 9% от дневной нормы
  • 0,07 мг тиамина – 7% от дневной нормы
  • 0,06 мг рибофлавина – 6% от дневной нормы
  • 0,28 мг витамина В5 – 6% от дневной нормы
  • 12 мг холин – 3% от дневной нормы
  • 202 мг натрия – 13% от дневной нормы
  • 0,092 мг меди – 10% от дневной нормы
  • 0,18 мг марганца – 10% от дневной нормы
  • 293 мг калия – 6% от дневной нормы
  • 41 мг фосфора – 6% от дневной нормы
  • 20 мг магния – 6% от дневной нормы
  • 0,98 мг железа – 5% от дневной нормы
  • 0,32 мг цинка – 4% от дневной нормы
  • 38 мг кальция - 4% от дневной нормы

recept-livanskogo-salata-fatush-zelenyj-luk-porezannyj-ogurec-zelenayavetochka-petrushki-bazelika-zelenye-listya-romejna-krasnaya-i-zheltaya-pomidora-golovka-chesnoka-zheltyj-limon-porezan-popolam

Вот краткий обзор некоторых преимуществ для здоровья, связанных с ингредиентами в этом салате Фатуш:

Ромен:

Салат Ромейн содержит мощные антиоксиданты, витамины и минералы, такие как витамин А, витамин К, фолат и марганец. Употребление романа помогает уменьшить воспаление, поддержать здоровье сердца, укрепить иммунную систему. А также предотвратить признаки старения, такие как потеря упругости кожи.

Огурец:

Огурцы поддерживают детоксикацию и содержат антиоксиданты против рака и болезней. Огурец содержит важные питательные вещества, такие как витамин К, магний и калий, и в нем очень мало калорий. Поэтому он является отличным выбором для тех, кто пытается похудеть.

Базилик:

Базилик является мощным адаптогеном, который помогает организму реагировать на стресс и бороться с болезнями. Он также обладает противовоспалительными, антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами. Исследования даже показывают, что преимущества базилика включают его способность естественным образом предотвращать рак.

Оливковое масло:

Оливковое масло обладает многими преимуществами, в том числе способностью бороться с сердечными заболеваниями, деменцией, воспалением и депрессией. Настоящее оливковое масло экстра - класса производится холодным прессованием и не содержит химикатов. Убедитесь, что Вы выбрали продукт хорошего качества, чтобы воспользоваться многими преимуществами оливкового масла.

Как приготовить рецепт ливанского салата Фатуш

Начинаем приготовление нашего салата Фатуш с соуса.

recept-livanskogo-salata-fatush-na-seroj-poverxnosti-v-prozrachnoj-chashke-zheltuyu-zhidkost-meshayut-ruki-lozhkoj

Все, что нужно сделать, это объединить ¼ чашки оливкового масла, сок ½ лимона, ½ чайной ложки чесночного порошка. А также ¼ чайной ложки соли и 1 чайную ложку молотого сумаха. Смешайте ингредиенты и отложите заправку в сторону, пока мы будем готовить овощи.

recept-livanskogo-salata-fatush-na-korichnevoj-doske-zhenskie-ruki-rezhut-nozhom-zelenye-listya-salata-romejn

Для основы этого салата нам понадобятся 4 чашки нарезанного салата ромэн. Затем нарезать ¼ чашки белого лука, один огурец и ½ чашки помидоров черри и добавьте их в салатницу.

recept-livanskogo-salata-fatush-na-svetlom-polotence-stoit-belaya-chashka-v-nej-narezannyj-salat-fatush-zelenyj-ogurec-salat-romejn-luk-krasnye-i-zheltye-pomidory

Теперь измельчите 4–5 листьев мяты и 4–5 листьев базилика и добавите их в салат. Последним ингредиентом является ¼ чашки нарезанного зеленого лука, что придает этому салату приятный хруст.

recept-livanskogo-salata-fatush-na-svetlom-polotence-stoit-belaya-chashka-v-nej-narezannyj-salat-fatush-zelenyj-ogurec-salat-romejn-luk-krasnye-i-zheltye-pomidory-v-ruke-porezannyj-zelenyj-luk

Теперь все, что осталось сделать, это заправить рецепт ливанского салата Фатуш соусом, и все готово!

na-svetlom-polotence-stoit-belaya-chashka-v-nej-narezannyj-salat-fatush-zelenyj-ogurec-salat-romejn-luk-krasnye-i-zheltye-pomidory-v-solat-vstavlena-vilka

Наслаждайтесь этим супер здоровым, безглютеновым и вегетарианским салатом фатуш!

 

Поделиться с друзьями:
error0
fb-share-icon17
Tweet 24
fb-share-icon6

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error

Эта статья была полезна для Вас? Поделитесь с другими!

RSS20
Email
Facebook17
Telegram
VK
OK
Яндекс.Метрика Здоровый образ жизни - избранное
Enable Notifications.    Ok No thanks