Если вы хотите плотно позавтракать, лучше всего выбрать яйца. Их легко приготовить, и они наполнены полезными для здоровья свойствами. Например, уменьшение заболеваний сердечно-сосудистой системы и улучшение здоровья глаз. Однако, как бы вы их ни любили, одинаково приготовленные ежедневно яйца — это довольно скучно. К счастью, этот рецепт яиц с куркумой можно добавить в меню своего завтрака.
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
25 минут |
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ
1-2 |
ТИП ЕДЫ
Завтраки |
ТИП ДИЕТЫ |
Если вы никогда не добавляли полезную куркуму в свой утренний прием пищи, приготовьтесь к переменам в жизни. Эта мощная трава — именно то, что вам нужно, чтобы начать свой день. Куркума более эффективна, чем многие рецептурные травы, регулирует уровень холестерина и даже диабет. Это достаточный повод употреблять этот рецепт яиц с куркумой на завтрак.
Готовим!
Начните с обжаривания лука, зеленого лука и чеснока на среднем или медленном огне в течение 10 минут или около того в топленом масле. В топленом масле содержатся жирорастворимые витамины, а его маслянистый вкус — это то, что не оставляет равнодушными многих людей при приготовлении пищи. Когда овощи станут мягкими, добавьте сыр, яйца и зелень. Готовьте все ингредиенты в течение 10 минут, непрерывно помешивая.
Не забудьте добавить куркуму! Когда яйца приготовятся, снимите с огня и подавайте.
Этот рецепт яиц с куркумой — простой рецепт, который возможно удвоить или даже утроить в зависимости от необходимого количества. Подавайте с тостами без глютена и наслаждайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 яйца
- 60 г натертого свежего козьего или овечьего сыра
- 3 столовые ложки топленого масла
- ½ стакана нарезанного красного лука
- 8 нарезанных стручков зеленого лука
- 1 стакан нарезанного желтого перца
- 6 измельченных зубчиков чеснока
- 1 столовая ложка тимьян
- 1 столовая ложка орегано
- 1 столовая ложка базилика
- 2 столовые ложки куркумы
ИНСТРУКЦИЯ:
- Обжарьте лук, зеленый лук и чеснок в сковороде с топленым маслом на среднем или медленном огне в течение 10 минут.
- Добавьте яйца, сыр и зелень.
- Готовить 10 минут, непрерывно помешивая, и добавить куркуму.