Журнал о здоровье и красоте

Рецепт фиолетового картофиля с заправкой из лимона и тимьяна

recept-fioletovogo-kartofilya-v-protivne-prolozhennom-pergamentom-lezhit-porezannyj-popolam-fioletovyj-kartofel-ryadom-stoit-belaya-chashka-s-zheltym-sousom

Попробуйте приготовить наш рецепт фиолетового картофеля. На его приготовление Вам не потребуется много времени. С этим ярким корнеплодом блюдо получается необыкновенной красоты. А если Вы решите угостить им своих гостей, они будут очень удивлены и им непременно оно понравится.

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

40 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ

4-6

ТИП ЕДЫ

Гарнир

ТИП ДИЕТЫ

Безглютеновая

Веганская

fioletovyj-kartofel-razrezannyj-popolam

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1,5 кг фиолетового картофеля, разрезанного пополам
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 1/4 ч. ложки черного перца

Заправка из лимона и тимьяна:

  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 ст. ложка дижонской горчицы
  • 2 ст. ложки свежего лимонного сока
  • 2 ч. ложки нарезанного свежего тимьяна
  • 1 маленький зубчик чеснока, измельченный (около 1 чайной ложки)
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1 щепотка черного перца

ИНСТРУКЦИИ:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 200 С⁰. Положите на дно большого противня листа пергаментной бумаги. Поместите нарезанный картофель на противень и перемешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Уложите картофель ровным слоем и обжарьте до готовности около 40 минут.
  2. Пока картофель жарится, сделайте заправку: добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую миску и взбейте до образования однородной массы.
  3. Подавать картофель горячим, положив на него необходимое количество заправки.

Наш рецепт фиолетового картофеля с заправкой из лимона и тимьяна готов. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:
error0
fb-share-icon17
Tweet 24
fb-share-icon6

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error

Эта статья была полезна для Вас? Поделитесь с другими!

RSS20
Email
Facebook17
Telegram
VK
OK
Яндекс.Метрика Здоровый образ жизни - избранное