Журнал о здоровье и красоте

Рецепт чипсов из капусты

recept-chipsov-iz-kapusty-v-beloj-chashke-lezhat-zelenye-chipsy-iz-kapusty-razrezannyj-na-dve-polovinki-zheltyj-limon

Наш рецепт чипсов из капусты будет готов всего за 15 минут. Его Вы сможете приготовить даже в самые напряженные дни. Для этого Вам понадобится духовка, противень и четыре ингредиента.

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

15 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ

2

ТИП ЕДЫ

Закуски

ТИП ДИЕТЫ

Безглютеновая

Палео

Вегетарианская

Веганская

Кетогенная

Средиземноморская

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 пучок капусты, нарезанный
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 2 ст. ложки кокосового масла
  • ¼ ч. ложки ложка соли

ИНСТРУКЦИЯ:

  1. Разогреть духовку до 180 С⁰
  2. Нарежьте листья капусты кусочками
  3. Поместите все ингредиенты в большую миску, хорошенько все перемешайте и помните капусту руками.
  4. Выложите на противень, проложенный пергаментом, капустные листья и выпекайте в духовке 12 минут.

Рецепт чипсов из капусты — самая универсальная закуска

Капуста впечатляет своими питательными компонентами. Эти зеленые листья содержат витамин А, витамин К и витамин С, которые оказывают невероятную пользу для здоровья.

Чипсы из капусты необыкновенно универсальны. Они подходят практически к любой диете. Соблюдаете ли вы безглютеновую диету, палео, вегетарианскую/веганскую, средиземноморскую или кетогенную диету!

recept-chipsov-iz-kapusty-v-beloj-chashke-lezhat-zelenye-chipsy-iz-kapusty-razrezannyj-na-dve-polovinki-zheltyj-limon

В этот рецепт чипсов из капусты Вы всегда можете добавить приправы, что-то вроде паприки … или даже пармезана. Либо пищевые дрожжи, как в этих острых чипсах из капусты.

Некоторые рецепты чипсов из капусты требуют оливкового масла. Но оливковое масло на самом деле имеет низкую температуру дым образования и начинает разлагаться при температуре около 93 С⁰. Когда оливковое масло нагревается выше этого порога, оно может окислиться и стать прогорклым/токсичным.

Рецепт чипсов из капусты – пищевая ценность

Информация о питательной ценности этих чипсов из капусты не является полностью точной. Поскольку часть кокосового масла, лимонного сока и соли стекают на дно чаши. Тем не менее одна порция этих чипсов из капусты содержит примерно следующее:

recept-chipsov-iz-kapusty-zelenye-listya-kapusty-v-prozrachnoj-chashke-beloe-kakosovoe-maslo

  • 150 калорий
  • 2,41 г белка
  • 14 г жира
  • 3,61 г углеводов
  • 2,4 г клетчатки
  • 377,5 мг натрия
  • 2,108 МЕ витамина А — 42,16% от дневной нормы
  • 7,6 мг витамина C — 8,44% от дневной нормы
  • 96 мг кальция — 7,38% от дневной нормы

Как приготовить рецепт чипсов из капусты

Начните с разогрева духовки до 180 С⁰ и проложите противень пергаментной бумагой.

recept-chipsov-iz-kapusty-v-ruke-belaya-chashka-s-zelenymi-listyami-kapusty

Промойте капустные листья и обязательно тщательно высушите их. Если хотите, то можете положить их в салатник, но похлопывание их бумажным полотенцем также прекрасно работает. Порежьте листья на кусочки.

recept-chipsov-iz-kapusty-v-prozrachnoj-chashke-zelenye-listya-kapusty-v-ruke-malenkaya-lozhechka-s-beloj-solyu

Поместите все ингредиенты в большую миску.

recept-chipsov-iz-kapusty-v-prozrachnoj-chashke-zelenye-listya-kapusty-peremeshivayutsya-rukami

Хорошенько все перемешайте и помните капусту руками.

recept-chipsov-iz-kapusty-v-temnom-protivene-razlozheny-kapustnye-zelenye-listya

Выложить на противень, выстланный пергаментом, и выпекать 12 минут.

Рецепт  чипсов из капусты

Ваши чипсы из капусты должны быть подрумяненными и хрустящими. Возможно  отрегулировать время выпечки, чтобы получить идеальные чипсы, соответствующие  вашим предпочтениям. Если Вы любите хрустящую капусту, а кастрюля недостаточно велика, рекомендуем делать одну партию, а затем другую. Это для того, чтобы не было не прожаренных кусочков капусты. А лучше использовать два противня.

recept-chipsov-iz-kapusty-v-ruke-zelenaya-chipsa-iz-kapusty-v-beloj-chashke-lezhat-chipsy-iz-kapusty

Возьмите чипс из капусты и наслаждайтесь!

Мы надеемся, что Вы снова и снова будите готовить эту здоровую низкоуглеводную закуску.

v-beloj-chashke-lezhat-zelenye-chipsy-iz-kapusty-ryadom-razrezannyj-popolam-zheltyj-limon

Поделиться с друзьями:
error0
fb-share-icon17
Tweet 24
fb-share-icon6

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error

Эта статья была полезна для Вас? Поделитесь с другими!

RSS20
Email
Facebook17
Telegram
VK
OK
Яндекс.Метрика Здоровый образ жизни - избранное