ТОП-8 полезные свойства пчелиной пыльцы для организма человека

poleznye-svojstva-pchelinoj-pylcy-zheltogo-cveta-pchelinaya-pylca

Знаете ли вы, что пчелиная пыльца содержит почти все питательные вещества, необходимые человеческому организму для процветания? Вот почему Федеральное управление здравоохранения Германии официально признало ее лекарством. Полезные свойства пчелиной пыльцы незаменимы для естественного облегчения аллергии и ответственны за многие полезные свойства меда. Он богат витаминами, минералами, белками, липидами и жирными кислотами, ферментами, каротиноидами и биофлавоноидами. Это делает его антибактериальным, противогрибковым и противовирусным средством, укрепляющим капилляры, уменьшающим воспаление, стимулирующим иммунную систему. А также, естественным образом, снижающим уровень холестерина.

На самом деле, пчелиная пыльца содержит больше белка, чем любой животный источник, и больше аминокислот, чем равный вес яиц или говядины… и это лишь некоторые из главных преимуществ пчелиной пыльцы.

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелы собирают пыльцу с пыльников растений и смешивают ее с небольшой дозой секрета слюнных желез или нектара. Затеи помещают в специальные корзинки (называемые corbiculae), которые расположены на голенях их задних ног — так называемые пыльцевые грузы.

После сбора пыльцы ее доставляют в улей, где она упаковывается в сотовые ячейки. Затем поверхность собранной пыльцы покрывают тонким слоем мёда и воска, создавая «пчелиный хлеб». Исследования показывают, что пчелиный хлеб подвергается анаэробной ферментации и сохраняется молочной кислотой. Пчелиный хлеб служит основным источником белка для пчелиных семей.

По последним национальным данным, одна пчелиная колония дает от одного до семи килограммов пыльцы в год. Каждый день количество пыльцы, собираемой из одной колонии, составляет 50–250 грамм.

Существуют специальные устройства или ловушки для пыльцы. Они используются для сбора корзин с пыльцой, когда полевые пчелы возвращаются в свои ульи. Пчелы должны пробиваться через ловушки, чтобы попасть в улей. И они теряют часть корзины с пыльцой, отправляя их обратно, чтобы собрать больше пыльцы.

Цвет пыльцы варьируется от ярко-желтого до черного. Пчелы обычно собирают пыльцу с одного и того же растения. Но иногда они собирают пыльцу с разных видов растений. Пыльцевые зерна зависят от вида растений; они отличаются по форме, цвету, размеру и весу.

Пчелиная пыльца известна как апитерапевтический продукт. Потому что она содержит группы химических соединений, которые производятся пчелами и используются в медицинских целях. В ее составе около 250 веществ, в том числе аминокислоты, липиды, витамины, микро- и макроэлементы и флавоноиды.

Пищевая ценность пчелиной пыльцы

Полезные свойства пчелиной пыльцы заключаются во впечатляющем содержании питательных веществ. Пищевая ценность пчелиная пыльца выглядит следующим образом:

  • 30% усваиваемых углеводов
  • 26% сахара (в основном фруктоза и глюкоза)
  • 23% белка (включая 10% незаменимых аминокислот)
  • 5% липидов (включая незаменимые жирные кислоты)
  • 2%-ые фенольные соединения (включая флавоноиды)
  • 1,6% минералов (включая кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, медь, цинк, марганец, кремний и селен)
  • 0,6% водорастворимых витаминов и кислот (в том числе B1, B2, B6 и C)
  • 0,1% жирорастворимых витаминов (включая витамины А, Е и D)

ТОП-8 полезные свойства пчелиной пыльцы для организма человека

Полезные свойства пчелиной пыльцы от ее употребления имеет множество преимуществ для здоровья. Они связаны с рядом антиоксидантов, аминокислот и микроэлементов, содержащихся в пыльце. Пыльца используется во всем мире в лечебных и терапевтических целях.

1. Уменьшает воспаление

Противовоспалительную активность пчелиной пыльцы сравнивали с такими препаратами, как напроксен, анальгин, фенилбутазон и индометацин.

Исследователи предполагают, что ее можно использовать при острых и хронических воспалительных заболеванях, начальных дегенеративных состояниях. А также при заболеваниях или токсических поражениях печени. Исследование 2010 года, опубликованное в Pharmaceutical Biology, показало, что

пыльца медоносной пчелы проявляла значительную противовоспалительную активность при введении мышам с некрозом печени, вызванным ацетаминофеном

В другом исследовании, проведенном в 2010 году, было исследовано противовоспалительное действие массы пыльцы пчелы, ее водного экстракта. А также этанолового экстракта методом индуцированного каррагинаном отека лапы у крыс.

Результаты показывают, что основная масса мягко подавляла отек лапы. В то время как водный экстракт почти не проявлял ингибирующей активности. Этаноловый экстракт обладает сильной противовоспалительной активностью. А исследователи предполагают, что его можно использовать в качестве пищевой добавки и в качестве функциональной пищи.

2. Действует как антиоксидант

Недавние исследования показали, что ферментативные гидролизаты из пчелиной пыльцы полезны для пациентов, страдающих различными заболеваниями. Такими как рак, сердечные заболевания, диабет 2 типа и гипертония. Антиоксидантные свойства были измерены в 2005 году, и исследователи обнаружили, что она обладает замечательной антиоксидантной активностью.

Они были свидетелями высокой активности против активного окислительного стресса. Исследователи даже предположили, что ингибирующая активность пыльцы была сходна с таковой в ферментированных продуктах, таких как натто, мисо, сыр и уксус.

3. Защищает печень от токсичности

Одно исследование 2013 года, опубликованное в доказательной комплементарной и альтернативной медицине, показало, что

«Пыльца каштана защищает гепатоциты от окислительного стресса и способствует заживлению повреждений печени, вызванных токсичностью»

Крыс с повреждением печени, вызванным четыреххлористым углеродом, разделили на две группы. Одна группа принимала две различные концентрации пыльцы каштана перорально (200–400 мг на килограмм в день). А другая получала силибинин, препарат, содержащий флавоноиды.

Исследователи обнаружили, что оба метода лечения обратили повреждение печени. Однако силибинин вызвал значительную потерю веса и смерть от тяжелой диареи при введении крысам. Эти данные свидетельствуют о том, что пыльца является безопасной альтернативой силибинину при лечении повреждений печени. А также может быть частью очищения печени.

4. Повышает иммунную систему

Пчелиная пыльца обладает антимикробными и противовирусными свойствами. В исследовании, опубликованном в журнале «Пищевая и химическая токсикология» в 2014 году, оценивались биологические активные вещества восьми коммерческих видов пчелиной пыльцы, приобретенных на рынке.

Все образцы проявляли антимикробную активность. Золотистый стафилококк был наиболее чувствителен к пыльце, а candida glabrata — наиболее устойчива.

Пчелиная пыльца также может быть естественным борцом с аллергией. В 2008 году в Японии было проведено исследование влияния пыльцы пчел на активацию тучных клеток, играющих ключевую роль при различных аллергических заболеваниях.

Исследователи провели эксперименты in vivo и in vitro. Они обнаружили, что пчелиная пыльца обладает противоаллергическим действием из-за своей способности ингибировать активацию тучных клеток. Тучные клетки играют важную роль на ранних и поздних стадиях аллергических реакций.

5. Служит в качестве пищевой добавки

Исследования на животных показывают, что пыльца может быть использована в качестве ценной пищевой добавки. Исследования доказали, что мыши и крысы, получавшие пыльцу, показали более высокое содержание витамина С. А также магния в тимусе, сердечной и скелетных мышцах.

После употребления пыльцы у них также было более высокое содержание гемоглобина и большее количество эритроцитов. Пчелиная пыльца фактически продлила продолжительность жизни экспериментальных животных.

В интересном исследовании, опубликованном в журнале «Физиология животных и питание животных», оценивалось влияние пыльцы пчел на 40 новозеландских белых кроликов. Кролики были поровну поделены между четырьмя группами, получавшими одинаковую коммерческую диету. Каждой группе давали водный раствор, не содержащий пыльцу или 100, 200 или 300 мг пчелиной пыльцы на килограмм веса тела. Самок кроликов спаривали с необработанными кроликами с октября по февраль и с мая по сентябрь.

За каждый сезон 80 отлученных от груди кроликов были получены от самок контрольной группы. И они были разделены на те же четыре группы, чтобы начать лечение. Обработка пчелиной пыльцой самок кроликов в дозе 200 мг значительно увеличивала массу тела, скорость зачатия, удой и размер помета.

Также улучшены биохимические профили крови. Та же самая доза пыльцы также значительно увеличивала рост маленьких кроликов и их выживаемость до отъема.

Подобные преимущества для здоровья пыльцы были показаны в исследовании 1994 года, в котором участвовали беременные крысы и рост плода. Эти исследования на животных показывают, что пчелиная пыльца обладает высокой питательной ценностью. А также является добавкой для животных с дефицитом питательных веществ.

Исследователи предполагают, что она может быть полезна для детей с недостаточным аппетитом или задержкой развития. Она также может помочь истощенным детям и взрослым, особенно до и после операции, при выздоровлении от алкогольной зависимости. Либо при наличии физического или психического стресса.

6. Снимает симптомы менопаузы

Исследование, проведенное в Германии в 2015 году, показало, что мед и пчелиная пыльца улучшили жалобы на менопаузу у пациентов с раком молочной железы при антигормональном лечении. Более двух третей пациентов, завершивших исследование, сообщили об улучшении своих симптомов.

Исследователи предполагают, что пчелиная пыльца и мед могут быть предложены женщинам, которые не смогли ответить на другие альтернативы, чтобы справиться с симптомами постменопаузы. Они также отмечают, что флавоноиды, содержащиеся в меде и пыльце предотвращают рак молочной железы. Флавоноиды поддерживают использование этих продуктов у женщин с симптомами менопаузы и проблемами с или без истории рака молочной железы.

7. Помогает снять стресс

Благодаря питательным свойствам пчелиной пыльцы и тонизирующим свойствам она улучшает кровоснабжение нервной ткани. А также повышает умственные способности и укрепляет нервную систему, которая может быть ослаблена стрессом. Это делает ее одним из самых эффективных естественных средств для снятия стресса.

Пыльца может быть особенно полезно для людей с недостатком энергии, особенно для пожилых людей. Даже небольшие дозы пчелиной пыльцы в течение длительного периода времени улучшают настроение и физическую выносливость. В результате усиливается желание жить..

Она также служит в качестве местного анальгетика. Облегчается боль, которая может быть вызвана стрессом или травмой.

8. Способствует заживлению ран

Пчелиная пыльца может быть использована в качестве местной мази для ускорения процесса заживления. И особенно полезна в качестве домашнего средства для облегчения ожогов. Пыльца включает в себя кемпферол, который подавляет активность ферментов после ожога и уменьшает воспалительные реакции и отеки.

Исследования показывают, что пыльца помогает улучшить кровообращение в сосудах и увлажняет кожу. Противовоспалительное и обезболивающее действие флавоноидов в пыльце пчел помогает снять боль и предотвратить агрегацию тромбоцитов. Пыльца также помогает предотвратить инфекцию благодаря своей антимикробной активности, позволяющей быстро заживать раны или ожоги.

Поскольку пыльца является отличным источником многих витаминов и минералов, она также может помочь сохранить кожу молодой и сияющей. Она стимулирует кровоснабжение всех клеток кожи, способствует детоксикации организма, уменьшает появление морщин и ускоряет процесс заживления.

Полезные свойства пчелиной пыльцы для похудения?

Исследования показали, что пыльца помогает в восстановлении мышечного белка и энергетического обмена у старых крыс, подвергающихся строгому ограничению пищи. Это доказывает, что пыльца полезна в профилактике или восстановлении недоедания.

Но как насчет похудения? Является ли пчелиная пыльца стимулятором обмена веществ?

Пыльца помогает регулировать гормоны. А также обладает метаболической активностью — содержит аминокислоты, которые помогают увеличить метаболизм, растворяя жировые клетки в организме. Пыльца содержит огромное количество необходимых витаминов и минералов, помогая питать организм людей с плохими привычками питания. Для получения этих питательных веществ требуется лишь небольшое количество, а 30 г пчелиной пыльцы составляет всего около 90 калорий.

Многие производители выпускающие пчелиную пыльцу в форме таблеток или добавок утверждают, что она помогает быстро похудеть. Однако мало научных доказательств, подтверждающих это.

Без научных доказательств трудно назвать пчелиную пыльцу «чудодейственным продуктом для похудения». Но мы знаем, что она может уменьшить воспаление, повысить энергию и обеспечить ряд важными витаминами и минералами. Она также обладает способностью поддерживать здоровье кожи и ускорять процесс заживления. А по этим причинам пыльца является полезным дополнением.

Как использовать пчелиную пыльцу

Купите пчелиную пыльцу у уважаемой компании или местного пчеловода. Убедитесь, что пыльца не содержит пестицидов и что пчелиные семьи не обработаны химическими веществами. Вы можете найти продукты пчеловодства, такие как пыльца, в большинстве магазинов здоровой пищи и на фермерских рынках. Тем более что они становятся все более популярными.

Многие люди не понимают, как принимать пчелиную пыльцу. Употреблять пчелиную пыльцу на самом деле очень легко. Наиболее распространенный способ использования — когда ее измельчают и смешивают с продуктами питания.

Измельченную пыльцу можно смешивать с медом, творогом или йогуртом в соотношении от 1: 1 до 1: 4. В таком виде пыльцу можно принимать в течение дня. Принимайте одну чайную ложку смешанной пыльцы три раза в день, если вы пытаетесь бороться с дефицитом питательных веществ. А также аллергией, воспалением, стрессом или болезнью,

Пчелиная пыльца также доступна в гранулах. Их можно добавлять в йогурт, хлопья и выпечку. Гранулы можно смешивать для создания измельченной пыльцы, которую можно добавлять в смузи или посыпать на салат.

Пыльцевые зерна или гранулы можно добавлять в теплую воду на 2-3 часа. Затем они растрескиваются и высвобождают свою пищевую ценность. Это также можно сделать с молоком, фруктовыми и овощными соками. Затем вы можете пить жидкость или добавить ее в коктейль, чтобы получить эти удивительные преимущества пчелиной пыльцы.

Благодаря детоксицирующим свойствам пчелиной пыльцы, она является прекрасным дополнением к этому секретному напитку для детоксикации.

Если вы решили включить в свой рацион пчелиную пыльцу, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

Риски и побочные эффекты

Для большинства людей безопасно принимать пчелиную пыльцу внутрь в течение 30-60 дней, в зависимости от дозы. Более низкая доза может потребляться смесью пчелиной пыльцы и считается более безопасной.

Самая большая проблема безопасности — аллергические реакции на пыльцу пчел. Это может быть проблемой для людей, страдающих аллергией на пыльцу. Если вы заметили зуд, отек, одышку или головокружение после употребления пыльцы, возможно, у вас аллергия на пчел. Либо чувствительность к продуктам пчеловодства, поэтому прекратите использование, пока не поговорите со своим врачом.

Существует некоторая обеспокоенность тем, что пчелиная пыльца может стимулировать матку и угрожать беременности. Поэтому беременным женщинам следует избегать использования пыльцы или использовать ее под руководством врача.

Людям, принимающим препараты для разжижения крови, такие как варфарин, также следует избегать употребления пчелиной пыльцы.

Полезные свойства пчелиной пыльцы — последние мысли

  • Полезные свойства пчелиной пыльцы заключаются в огромном содержании питательных веществ. Это витамины, минералы, белки, липиды и жирные кислоты, ферменты, каротиноиды и биофлавоноиды.
  • Она обладает мощными антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами, укрепляющими капилляры, уменьшающими воспаление, стимулирующими иммунную систему. А также естественным образом снижающими уровень холестерина.
  • Используйте пчелиную пыльцу, чтобы увеличить потребление питательных веществ естественным путем. Исследования показали, что она эффективна в предотвращении и устранении недоедания и плохого питания.
  • Вы можете купить уже молотую пыльцу или гранулы. Добавьте ее в смузи, йогурт, творог, крупы, выпечку и салаты.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ: ТОП-7 действие антиоксидантов в организме человека

Поделиться:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика [Valid RSS] Здоровый образ жизни - избранное